Štítek: úklidové stroje

V letních měsících je nutné zvýšit hygienu v kuchyni

V létě s nárůstem teploty v kuchyních restaurací a hotelů stoupá riziko šíření nebezpečných bakterií a kontaminace jídla. Nutnost čistoty a zvýšené hygieny se v těchto měsících zvyšuje. Řešením jsou kvalitní úklidové stroje a ověřené úklidové metody.

 

Bakteriím se v létě daří. Přestože v kuchyni nemusí být extrémně teplý a vlhký vzduch, v okolí vařících a pečících zařízení teplota stoupá k hodnotám, při kterých se velmi daří nebezpečným bakteriím.

Jejich šíření lze zabránit důsledným dodržováním čistoty a hygieny.

Nejdůležitější krok pro udržení zdraví zaměstnanců a klientů, je mít co nejčistší kuchyň. Většina kuchyňských provozů stále používá k úklidu nástroje jako mopy a hadry. Tyto úklidové prostředky však nedokáží nečistoty důkladně odstranit a v mnohých případech se s jejich pomocí nebezpečné bakterie pouze roztírají po celé čištěné ploše. Řešením jsou úklidové systémy, při kterých je nečistota pomocí čisticích prostředků z každého znečištěného povrchu dokonale uvolněna, a tyto nečistoty včetně znečištěného čisticího prostředku jsou odsáty. Odsátý čisticí prostředek se k dalšímu úklidu již nepoužívá a tím je důsledně zabráněno šíření nečistot a nebezpečných bakterií na další čištěná místa. Osvědčeným úklidovým systémem, který splňuje veškeré požadavky na odstranění a likvidaci nečistot v kuchyňských zařízeních a který maximálně usnadňuje a urychluje práci úklidových pracovníků je systém KaiVac.

Mezi největší přednosti úklidových strojů KaiVac patří efektivita čištění, vysoký výkon, nízké pořizovací náklady a jednoduchá a levná údržba.

Využitím úklidových strojů KaiVac umožňujícím dokonalejší odstranění nečistot a bakterií v kuchyňských zařízeních je možné snížit riziko kontaminace potravin nebezpečnými bakteriemi na minimum.

Dovozcem a dodavatelem úklidových strojů KaiVac vyráběných v USA na český trh je společnost de Wolf Group s.r.o. z Chebu. Společnost de Wolf zajišťuje kompletní servis úklidových strojů KaiVac i dodávku vhodných čisticích prostředků.

http://www.dewolf.cz/aktuality/hygiena-v-kuchyni-v-lete/

http://www.dewolf.cz/kontakt/clanky/

http://www.dewolf.cz/kontakt/clanky/v-letnich-mesicich-je-nutne-zvysit-hygienu-v-kuchyni/

KaiVac důsledně odstraňuje nečistoty

Špinavé a nehygienické toalety jsou vždy terčem stížností na nedokonalý úklid v budovách. Jedná se často o zdravotně rizikové prostory, které ohrožují všechny osoby, jež se v budově pohybují.

 

Toalety mohou být jedním z hlavních zdrojů onemocnění, které způsobují mikroorganismy. Řada studií dokazuje, že nebezpečné biologické nečistoty z toalet jsou přenášeny po celé budově na podrážkách bot, vzduchotechnikou apod. Je zřejmé, že pokud nejsou řádně hygienicky čisté toalety, nemůže být budova opravdu zdravá.

Málo kdo si uvědomí, že pomocí tradičních úklidových nástrojů, jako jsou mopy, hadry a utěrky nelze dokonale odstranit nečistoty a zejména nebezpečné mikroorganismy. Studie dokazují, že tyto nástroje jsou zdrojem křížové kontaminace a redistribuce ohrožujících nečistot a bakterií. Nebezpečným zdrojem šíření nečistot se paradoxně stávají i úklidoví pracovníci, kteří na své obuvi, rukavicích, oblečení a prostřednictvím úklidových mopů roznášení nebezpečné bakterie po celé budově.

Nové moderní úklidové stroje KaiVac jsou navrženy na principu NO-TOUCH CLEANING SYSTEMS (NTC systémy) k odstranění maximálního množství nečistot a biologicky znečišťujících látek. KaiVac nabízí široký výběr možností bezdotykového úklidu, každý v kombinaci s automatickým dávkováním úklidových prostředků, tlakovým mytím povrchů a výkonným odsáváním vlhkosti v integrovaném systému. Pracovníci, kteří provádějí úklid s NTC, nejsou v přímém kontaktu se špínou, a tak ji dál nemohou roznášet po budově. Čistící roztok zůstává stále čistý, protože špinavá voda je odsáta do oddělené nádrže a již na další čištění není používána.

NTC systém čistí lépe, snižuje náročnost práce, zkracuje čas potřebný na úklid a šetří náklady na úklidovou chemii.

Přímým dovozcem úklidových strojů KaiVac z USA a dodavatelem na český trh je společnost de Wolf Group s.r.o. z Chebu. Společnost de Wolf zajišťuje také kompletní servis úklidových strojů KaiVac i dodávku vhodných čisticích prostředků.

http://www.dewolf.cz/kontakt/clanky/

http://www.dewolf.cz/kontakt/clanky/kaivac-dusledne-odstranuje-necistoty/