Štítek: pivovar

Pivovar Zubr daruje hokejovým fanouškům pivo zdarma

Pivovar Zubr odmění hokejové fanoušky i hokejisty týmu HC ZUBR Přerov v případě postupu přerovských zubrů do 1. hokejové ligy. Ředitel pivovaru Tomáš Pluháček přislíbil darovat za každý rok strávený v druhé lize jeden 50 l sud piva, což znamená celkem 17 sudů zdarma, které se narazí ve speciální fan zóně během narozeninových oslav pivovaru 24. dubna 2015.

„Přerovští hokejisté zažívají skvělou sezónu a my bychom jim i fanouškům tímto rádi poděkovali a pozvali je k nám do pivovaru, kde budeme moci společně letošní úspěchy oslavit,“ říká Tomáš Pluháček, ředitel pivovaru Zubr.

„Přerovští Zubři letos na ledě podávají vynikající výkony. Skončili první po základní části a úspěšně si vedou i v play-off. Klub má ambice postoupit do 1. hokejové ligy a podpora jak partnerů, tak i jeho fanoušků je pro hráče nesmírně důležitá. Rádi se po sezóně na narozeninách Zubru setkáme a zhodnotíme uplynulý rok,“ dodává Lubomír Svoboda, generální manažer klubu HC ZUBR Přerov.

Otevření speciální hokejové fan zóny v prostorách pivovaru je naplánováno během oslav narozenin pivovaru Zubr, tzn. v pátek 24. dubna 2015. Volný přístup do zóny, která otevře svoje brány v 16 hodin, budou mít všichni fanoušci, kteří budou mít na sobě cokoliv spojeného s týmem HC ZUBR Přerov – šály, dresy, trička, kšiltovky apod. Kromě piva zdarma bude pro fanoušky připravena autogramiáda hokejistů HC ZUBR Přerov a soutěž o nejlepší slogan či chorál, který spojí přerovské hokejisty s pivovarem Zubr. Nejlepší tři návrhy budou odměněny v rámci narozeninového programu.

Pivovar ZUBR, a.s., tradiční český výrobce působící především na Moravě, je společně s pivovary Holba a Litovel součástí holdingu PMS. Pivovar je držitelem ocenění Klasa a Regionální potravina. V loňském roce rozšířil svůj sortiment o 11° ležák Zubr Grand. Pivovar získal na podzim prestižní ocenění v degustační soutěži České pivo 2014 a to v kategorii světlé výčepní pivo (1. místo Zubr Gold) a v kategorii tmavé pivo (2. místo Zubr Classic tmavý).

Jedenáctka Zubr Grand nově také lahvová

Nejprodávanější pivo přerovského pivovaru za loňský rok, 11° ležák Zubr Grand, je nově stáčeno i do lahví. Na prodejních místech se 0,5 l lahve začnou objevovat v průběhu měsíce února. Zubr Grand, který pivovar uvedl na trh na podzim loňského roku, byl dosud k dostání v restauracích a pivnicích výhradně v sudech, tedy jako čepované pivo.

„Jsme rádi, že si Zubr Grand velmi rychle našel své věrné příznivce a nejen těm chceme dopřát možnost, aby si jej mohli vychutnat i při dalších příležitostech, když čepované není zrovna po ruce. První pivní přepravky s Grandem jsou právě nyní na cestě do maloobchodní prodejní sítě,“ říká Tomáš Pluháček, ředitel pivovaru Zubr.

Zubr Grand je jedenáctistupňové pivo, které je uvařeno tradičními postupy dle prvorepublikové receptury za použití regionálních surovin – nejkvalitnějšího tršického chmele a hanáckého ječmene. Lahodné hořkosti piva a příjemného aromatu čerstvě natrhaného chmele je dosaženo zvýšeným množstvím přidaného chmele – Zubr Grand je chmelen hned na čtyřikrát, což mu dodává jedinečnou sílu chuti.

„Rostoucí obliba Granda je potvrzením trendu posledních let, kdy se ukazuje, že lidé upřednostňují piva s vyšší hořkostí a silnou chutí,“ doplňuje Tomáš Pluháček.

Stáčení piva Zubr Grand do lahví začalo v polovině února a z celkového uvařeného objemu do lahví směřuje zhruba 20 procent. Prioritou pro pivovar, stejně jako v případě ostatních piv v sortimentu, zůstává důraz na prodej piva čepovaného. Dle dosavadního zájmu zákazníků pivovar Zubr předpokládá, že produkce piva Zubr Grand dosáhne během letošního roku 50 procentního podílu celkové produkce pivovaru.

Pivovar ZUBR, a.s., tradiční český výrobce působící především na Moravě, je společně s pivovary Holba a Litovel součástí holdingu PMS. Pivovar je držitelem ocenění Klasa a Regionální potravina. V loňském roce rozšířil svůj sortiment o 11° ležák Zubr Grand. Pivovar získal na podzim prestižní ocenění v degustační soutěži České pivo 2014 a to v kategorii světlé výčepní pivo (1. místo Zubr Gold) a v kategorii tmavé pivo (2. místo Zubr Classic tmavý).

Pivovar Zubr již 142 let vaří pivo tradičním způsobem

Již tento pátek, 25. dubna, vypuknou v prostorách pivovaru Zubr narozeninové oslavy. Pivovar v tento den oslaví spolu se všemi příznivci a fanoušky piva Zubr 142 let svého fungování, a proto i prvních 142 příchozích dostane pivo zdarma. Brány pivovaru se otevřou v 15:30 a akce bude v 16:00 hodin zahájena narozeninovým přípitkem, který zároveň otevře letošní pivovarskou sezónu. Pro všechny účastníky je připraven hudební a zábavný program, bohaté občerstvení a 5 druhů piv za jednotnou cenu 20 Kč. Vstup je bezplatný.

Pivovar Zubr od roku 1872 vaří v Přerově pivo klasickým způsobem, tzn. podle starých receptur a z převážně regionálních surovin. Ječmeny z Moravy dávají díky svým parametrům a půdním podmínkám jedny z nejkvalitnějších sladů v České republice. „Používáme chmel i z tršické oblasti, konkrétně se jedná o odrůdu Poloraný žatecký červeňák, které se mimochodem na Moravě velmi dobře daří. Tato odrůda typicky českého chmele dává pivu krásné chmelové aroma, které těžko hledáte v zahraničních chmelech,“ říká Nataša Rousková, sládková pivovaru. Podle ní je proto tento chmel považován za nejkvalitnější a tedy i nejdražší na světě.

Další stěžejní ingrediencí při vaření piva je voda. Tu pivovar odebírá z tovačovského jezera, které splňuje přísné parametry kojenecké vody. „Podobně jako voda, i všechny ostatní používané suroviny jsou pod velmi přísnou kvalitativní kontrolou,“ říká Tomáš Pluháček, ředitel pivovaru. Ročně pivovar uvaří cca 240.000 hektolitrů piva a točeného Zubra mohou milovníci pivního moku ochutnat nejen na střední Moravě, kde se pivo Zubr čepuje z více než 1500 píp, ale i dalších tuzemských regionech či v zahraničí.

Pivovar Zubr má dokonce svoji produkci pivovarských kvasnic, které pocházejí z vlastního kvasničného kmene, speciálně určeného pro spodní kvašení piva. I na narozeninových oslavách budou moci všichni zúčastnění ochutnat pět druhů piv z produkce pivovaru, z nichž některé budou na pípu dovedeny speciálním zařízením, tzv. pivovodem, který sem pivo dopraví přímo z ležáckých tanků.

Narozeninové oslavy jsou po Zubrfestu další veřejnou akcí, která se koná v prostorách pivovaru. „Narozeniny Zubra jsou významnou událostí pro náš pivovar i celé město Přerov.  Proto je chceme slavit společně se všemi, kdo mají naše pivo rádi, a zahájit tak novou tradici oslav v našem pivovaru,“ říká Tomáš Pluháček a dodává „Chtěli bychom pivovar více zpřístupnit veřejnosti. Již loňský Zubrfest, který byl vůbec první akcí tohoto druhu pořádanou v našich venkovních prostorách, přivítala veřejnost s velkým nadšením. Věříme proto, že se i naše narozeninové pivní slavnosti stanou pro všechny příznivce piva Zubr stejnou kultovní akcí jako Zubrfest, který se i letos bude konat v prostorách pivovaru.“

Narozeniny pivovar_zubr_plakat

Pivovar ZUBR, a.s., tradiční český výrobce působící především na Moravě, je společně s pivovary Holba a Litovel součástí holdingu PMS. V loňském roce získala značka ZUBR Gold ocenění Absolutní vítěz mezi všemi značkami na soutěži Zlatý pohár Pivex 2013 a obhájila tak ocenění z předešlého roku.