Probiotiká

Probiotiká sú nám známe najmä z jogurtov. Ide vlastne o dobré baktérie, ktoré ľudské telo potrebuje. Probiotiká sú baktérie mliečneho kvasenia a poznáme ich aj ako priateľské baktérie. Probiotiká to sú aj Lactobacillus acidophilus, L.casei, L.bulgaricus, L.plantarum, L.salivarius, L.rhamnosus, L.reuteri, Bifidobacterium bifidum, B.longum, B.infantis či S.thermophilus. Probiotiká pomáhajú udržovať pH v ľudskom organizme, čím zabraňujú jeho prekysleniu. Probiotiká však pomáhajú aj tráveniu a lekári ich odporúčajú najmä po užívaní antibiotík. Antibiotiká totiž narúšajú a zabíjajú aj priateľské baktérie. Preto je potrebné doplniť si ich formou tabliet. Počet probiotík sa v ľudkom organizme znižuje aj pri strese, nesprávnej diéte, pri konzumácii údenín či pri črevných infekciách. Probiotiká však napomáhajú aj lepšiemu vstrebávaniu živín cez steny hrubého čreva, bránia množeniu „zlých“ baktérií, podporujú imunitný systém a zabraňujú vstrebávaniu toxínov do organizmu. Probiotiká dokážu potlačiť aj také baktérie ako sú baktérie Salmonella či E. Coli. Ako sme už spomínali, probiotiká nájdete v jogurtoch, v bryndzi či v zakysanke. Probiotiká, najmä pri ich akútnom nedostatku v črevnom trakte, sa dopĺňajú formou tabletiek. Spolu s probiotikami je nutné konzumovať aj prebiotiká a vlákninu. Preto sa aj mnohé doplnky výživy vyrábajú už v spojení Probiotiká, prebiotiká a vláknina.