Hudba

Bolesti hlavy, migréna, únava, opuchy, zápcha i hnačka, nespavosť, bronchitída, astma, úzkosť, zápaly, úbytok na hmotnosti, vyrážky, ekzém, strata pozornosti či artritída. To všetko sú prejavy potravinovej intolerancie. Potravinová intolerancia je reakcia organizmu na niektoré jedlá, ktorá nastáva niekoľko hodín či dokonca dní od ich zjedenia. Intoleranciu si však nemýľte s alergiou. Alergia je totiž okamžitá reakcia. Mnoho chorôb máme práve kvôli test potravinovej intolerancie. Doktori však riešia aktuálny zdravotný problém. Niekedy nás pošlú k alergiológovi, inokedy nie. Či však trpíte intoleranciou na niektorú potravinu zistíte ľahko, rýchlo a v pohodlí vášho domova. Slúži k tomu Food Detective test. Nepotrebujete navštíviť lekára ani čakať na laboratórne výsledky. Výsledky Food Detective testu budú za 40 minút. Food Detective dokáže odhaliť intoleranciu až na 59 druhov potravín – napríklad obilniny ako pšenica, kukurica, ovos, lepok, orechy a strukoviny ako mandle, kešu, kakao, hrach, šošovica či fazuľa. Food Detective odhalí aj intoleranciu na hovädzie, jahňacie či bravčové mäso, ryby, ale aj zeleninu ako brokolicu, kapustu, uhorku, papriku či ovocia a vajcia. Urobte vám aj vašim deťom Food Detective test a možno zistíte príčinu mnohých vašich ťažkostí.

Chia sú drobné semená, ktoré vám dodajú neuveriteľnú energiu. Chia semená obsahujú nenasýtené mastné kyseliny omega 3 a 6, vitamíny skupiny B, vlákninu, ale aj vápnik, dokonca viac ako v mlieku. Chia je aj vynikajúcim antioxidantom, takže spomaľujú starnutie všetkých buniek v organizme. Čo je však dôležité, Chia semienka vás doslova dobyjú energiou na celý deň. Pomáhajú totiž uvoľňovať energiu postupne, a teda dopĺňať ju po celý deň. Chia semienka totiž absorbujú vodu, čím zväčšia svoj objem až deväťnásobne. Vytvoria v žalúdku gél, ktorý spomalí prestup cukrov do krvi. Tým sa predĺži ich pôsobenie, a teda aj energia, ktorú z nich organizmus získa. Vďaka tomuto procesu sa stabilizujú metabolické zmeny, zásoba energie vydrž dlhšie. Pre tieto svoje účinky sú semienka Chia obľúbené aj u športovcov. Konzumáciou semienok Chia je však možné zbaviť sa aj nadbytočných kilogramov, pretože potláčajú pocit hladu. Okrem toho semienka Chia zvyšujú psychickú koncentráciu a detoxikujú organizmus. Keďže neobsahujú lepok, jesť ich môžu aj ľudia s bezlepkovou diétou. Semienka Chia môžete pridávať do rôznych jedál – do cesta na pečivo či koláče, do jogurtov, omáčok, ale aj šalátov, polievok, či pripraviť si nápoj s Chia. Odporúčaná maximálna denná dávka semienok Chia je asi dve polievkové lyžice, a teda 25 gramov. Pozor pri užívaní semienok Chia by si mali dávať ľudia s nízkym krvným tlakom.

Aj čokoláda môže byť zdravá. Povedali si výrobcovia a vedci im to potvrdili. Čokoláda sa totiž vyrába z kakaa, ktoré obsahuje alkaloidy – theobromín a kofeín, takže nás povzbudí či navodí dobrú náladu. Ale kakao obsahuje aj mnoho antioxidantov, magnézium či vitamín B. Vedci, konkrétne v USA zistili, že tí, ktorí radi a často papkajú čokoládu, žijú dlhšie ako tí, ktorým čokoláda nie je po chuti. Okrem toho čokoláda pomáha aj pri vysokom krvnom tlaku, pomáha navodiť dobrú náladu a odbúrava stres, znižuje riziko infarktu a vďaka antioxidantom predlžuje život našim bunkám. Dnes poznáme niekoľko základných typov čokolády. Je to nesladená čokoláda, tmavá i mliečna čokoláda, ľadová čokoláda a Couverture čokoláda, čo je čokoláda s najvyšším obsahom kvalitného kakaového masla. My vám však ponúkame BIO čokoládu sladenú sirupom z agáve. Táto BIO čokoláda nie je hocijaká, ide o čokoládu, ktorá je vyrábaná len z produktov, ktoré nie sú chemicky ošetrované. Ide teda o čisto prírodnú čokoládu. Naša BIO čokoláda neobsahuje žiadne mliečne produkty, pridané tuky ani sójové prísady či farbivá a konzervanty. Vďaka tomu, že je sladená sirupom z agáve, môžu si na nej pomaškrtiť aj diabetici. Vybrať si môžete čistú vysokopercentnú BIO čokoládu (80% kakaa), ktorá je vyrábaná z nepražených kakaových bôbov. Ďalší druh, ktorý vám ponúkame je BIO čokoláda s orechmi a čerešňami, pomarančová BIO čokoláda, BIO čokoláda s kešu orieškami a BIO čokoláda konope. BIO čokoláda konope obsahuje konopné semienka, avšak bez THC látky. Konopné semienka sú bohaté na nenasýtené mastné kyseliny Omega 3, 6 a 9, ale aj bielkoviny, vlákninu a minerály ako vápnik, fosfor, železo či draslík. Spojením kvalitnej BIO čokolády a konopných semienok vznikne chuťovo vynikajúca a navyše veľmi zdravá pochúťka.