Autor: kulisek

Bylinky, pěstování a stanoviště

 

Veškeré zahradnické služby vyžadují znalosti rostlin. V naší zahradnické praxi se setkáváme  s mnoha rostlinami, které se používají při práci na zahradě. Realizace zahrad přímo vyžadují používání rostlin a také bylinek. Již při zakládání zahrad je vhodné rozmyslet si, které byliny použijeme. Rozhoduje způsob pěstování, ale hlavně půdní podmínky a stanoviště.

Bylina je vlastně každá rostlina, která se používá pro své kulinářské, léčivé nebo vonné vlastnosti. Jejich takové nepřeberné množství, že je jen velmi obtížné rozdělit je do logických skupin. Některé se „schovají“ za pestré květy, některé vytvoří voňavé pozemní kryty a z některých se stane plevel, který leckdy jen stěží vymýtíme ze zahrady.

Nejrozšířenější a nejběžnější je pěstování bylinek pro kuchyňské a léčivé užití. Pro domácí pěstování bylinek je nejdůležitější výběr vhodné zeminy, jelikož bylinky pocházejí z chudších půd. Při nadbytečném obsahu živin totiž bylinky zbytečně přerůstají a ztrácejí svoje aroma. Nejvhodnější je tedy namíchat si takový substrát, který bude složený z písku, kompostu a zeminy ze záhonu nebo okraje pole. Využití estetické v zahradě je nasnadě. Bylinky lze použít k okrášlení záhonů i různých prvků v zahradě. Například okrasná jezírka osázená mimo jiné i bylinkami vypadají velmi pěkně. Realizace zahrad se dnes již bez těchto velmi oblíbených bylin již neobejde. Je ovšem pravdou, že více než okrasná funkce bylinek je důležitější funkce kulinářská, avšak i bylinkové záhony mohou vypadat velmi dekorativně. Bylinky vhodně doplňují zakládání trávníků, záhonů, jezírek a jiných prvků v okrasné i produkční zahradě. Tyto rostliny mají nespočet velikostí a tvarů od drobných skalniček, po vzrostlé keře.  Bývají nenáročné a stačí jim třeba jen malý kousek země na přímém slunci. Většinou nejsou ani náročné na kvalitu půdy, zálivku a druhy, které nejsou mrazuvzdorné lze vysazovat jako letničky. Mají krásné listy a překrásně voní. Není nic efektnějšího na zahradě než jednoduchý voňavý záhon pod vašimi okny. Nejeden kuchař amatér po proniknutí do tajů bylinkářství odloží drtivou většinu koření dováženého a kupovaného v obchodech. Taková Majoránka například má ze zahrádky úplně jinou barvu a vůni než z pytlíku z obchodu. Další neocenitelnou možností jak tyto zajímavé rostlinky využít, je možnost sušit je po sklizni v interiéru domu – užijete si opravdu voňavý podzim!

Bylinky lze pěstovat nejen na záhonu nebo skalce na vaší zahrádce, ale i na balkónech či terasách ve vhodných nádobách, jako jsou hliněné květináče, truhlíky, lze použít i plastové nádoby. Jak je již shora uvedeno, nejdůležitější je výběr správné zeminy. Bazalka, dobromysl, koriandr, pažitka, tymián, šalvěj, rozmarýna, máta, majoránka či kopr, to jsou nejvhodnější bylinky pěstované právě v nádobách na balkóně, terase či pouze na parapetu za oknem.

Ať už však byliny pěstujeme pro jejich léčivé účinky, pro zvyšování chuti potravin, pro okrasu či dekoraci, jsou součástí našeho života již po mnoho let. V životě člověka byliny hrály důležitou roli – v jeho politice, romantice, lásce, náboženství, zdraví i pověr.

Trávníky kvetoucí – okrasná louka

Pokud máme již připraven návrh zahrady a víme jak budeme při realizaci naší nové zahrady postupovat, můžeme se zaměřovat na jednotlivé části, které nám budou naši zahradu doplňovat. Pěknou částí zahrady také bývá rozkvetlý trávník sečený méně pravidelně jsou trávníky kvetoucí – okrasná louka. Většinou se doporučuje pozvat si na založení trávníku realizátorskou firmu, která zajišťuje tyto zahradnické služby. Je možno vše ale dotáhnout do konce i svépomocí. Výsledný efekt je estetický, ale i praktický (a to bych zdůraznil). Sekání trávníku totiž není třeba provádět tak často.  Může se sekat  pouze v červenci a před zimou. Při správném zakládání trávníků kvetoucích, vyžadují tyto trávníky celkově mnohem méně času a peněz, než trávníky  nízko sečené. Bývají situovány v pohledové, méně  využívané části zahrady. Méně pravidelné  sekání umožňuje rostlinám vykvést, semenům dozrát  a louka se tak stává samostatně fungujícím biotopem, kde se vyselektují původní a na místě přirozené  druhy rostlin. Takto fungující biotop, má samozřejmě pozitivní vliv na své okolí ( rostliny a drobní živočichové, půdní vlhkost apod.). Takto založená „louka“ samozřejmě nemusí být jednolitou plochou, zabírající část zahrady. Je možno zahradu rozčlenit do částí, které se využívají s různou intenzitou. Nízko sečený trávník je vhodný na místech větší zátěže (kolem teras, hrací zóny apod.) a luční trávník naopak na místech pohledových. Je velmi dekorativní, pokud se do louky vysekávají různé cestičky a menší plochy různých tvarů – zahrada získá na kvalitě estetické i funkční.

Místa která se budou sekat pouze dvakrát ročně, budou mít přirozeně snahu se zaplňovat druhy rostlin, které na danou lokalitu patří. Tento jistě žádoucí stav, se dá při zakládání takového trávníku ještě podpořit výsadbou vhodných a odolných druhů rostlin, např. kopretinou. Platí zde ale pravidlo, že čím více druhů rostlin se budeme snažit do naší louky přidat, tím větší budou ztráty. Je proto vhodnější vybrat si několik málo druhu, ale  odolnějších a podle místa vhodnějších rostlin a nesnažit se plochu „zaplavit“ dodanými druhy. Vždy budou nějaké ztráty, ale časem se trávník stabilizuje a začne prosperovat. Pokud dosáhneme tohoto stavu, trávník si nadále nebude vyžadovat náš čas.

Údržba trávníků – zahradnické služby

 

Údržba trávníků není jen sekání jednou týdně v létě a kompostování trávy. Pokud chcete mít kvalitní a zdravý trávník, je třeba dodržet několik základních pravidel při zakládání, následné péči a údržbě trávníku.

 

Při zakládání trávníku je třeba postupovat uvážlivě. Tato práce je celkem fyzicky a časově náročná, proto je vhodné přenechat založení trávníku profesionální firmě, která dělá tyto zahradnické služby. Tito realizátoři mají vhodné kultivační vybavení a znalosti jak postupů, tak dostupnosti materiálů. Mnohdy taková realizace trávníku vyjde levněji, než svépomocí.

Pokud přece chcete tuto práci zvládnout sami, je třeba nahrubo srovnat a provést úpravu terénu kolem domu do přibližného stavu ( bagem podle velikosti pozemku a náročnosti úprav). Poté přijde na řadu kultivace terénu a přimísení organické hmoty nebo písku podle potřeby (kvality půdy).  Kvalitu půdy a její pH je dobré před započetím těchto prací znát. Někdy se zdá že v půdě nic neporoste, ale nemusí to tak být. Podle pH půdy by se pak určovala skladba rostlin. Zlepšení kvality půdy se provádí přimísením některých složek dle potřeby. Písek se používá na zlehčení půd a organická hmota (kompost ap.) na zkvalitnění půd. Zahradníci používají  na kultivaci a promísení jednotlivých složek nebo příměsí jednonápravové malotraktory, které mají sílu, ale vytočí se i na malé ploše. Neustále v průběhu realizace se sbírají a odváží kameny.  Je možné tuto práci udělat i ručně, ale zabere opravdu mnoho času. Nakonec se přistoupí ke konečné úpravě, setí a válcování pozemku.  Poté je nutno začít zalévat pozemek. Zalévá se vydatně, aby se na pozemku začaly dělat louže. Pozor na odtékání semínek! Zalévání ručně nedoporučuji už ad 200m2. Stráví se u toho hodně času a výsledek není většinou takový, jako při zalévání postřikovačem. Například překlápěcí postřikovače které koupíte v zahradních centrech stojí pár korun a udělají práci bezmála jako profesionální závlaha. Musí se jen posunovat po pozemku aby bylo vše zalité. Pokud se zalévá poctivě a vydatně, tráva vyrazí již za týden a do měsíce je zeleno.  Při zalévání se ještě většinou ukážou kameny, které je nutno posbírat. Není ovšem vhodné po rašícím trávníku běhat. Vyplatí se, když první týdny po zasetí nebudete vstupovat na pozemek. Tráva je potom rovná, pravidelná a nepoškozená. Po vzejití trávníku se může lehce přihnojit a dále zalévat s menší intenzitou. První jarní a hnojení při zakládání trávníku se dělá hnojivy na kořenění. Tedy hnojivy kde převažuje ve složení draslík a fosfor nad dusíkem. Naopak hnojení jednou měsíčně na zapojený trávník se provádí hnojivy s převahou dusíku (tvorba zelené hmoty). A to už jsme se dostali k údržbě trávníku. Při dobré údržbě trávník prosperuje a nevyžaduje si tolik našeho času. Jsou to jen základní úkony. Hnojení, seč, zalévání a občasná vertikutace (provzdušnění) drátěnými hráběmi, nebo lépe vertikutátorem, který používají zahradníci. Opět platí, že je lepší objednat si zahradníka, který provádí tyto zahradnické služby. Profesionální provzdušňovače mají větší sílu a práci provedou kvalitněji. potom je potřeba vertikutace pouze 2x do roka (jaro, podzim). Toto provzdušnění má za úkol jednak vyhrabat starou zahnívající trávu, která uvolní místo zmlazení a zlepšit přístup vzduchu ke kořínkům trávy. Tím se předchází chorobám (hlavně plísním) které stejně jednou bude třeba řešit. Často se nám stává, že si nás pozvou až když je pozdě a trávník si vyžaduje větší a dražší zásah. Přitom stačí jen pár základních kroků posaných výše a trávník vám bude sloužit a dělat radost.